Makanan Sehat – Kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi makanan sehat kini semakin besar.
Pasalnya selain menjadi sumber energi, konsumsi makanan sehat juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit serius, mulai dari diabetes, hipertensi, penyakit jantung, obesitas, hingga kanker.
Konsumsi makanan sehat setiap hari sangat direkomendasikan untuk mencukupi kebutuhan gizi harian.
Menjalani pola hidup sehat bukanlah hal asing bagi masyarakat, terlebih sejak dilanda pandemi Covid-19 dua tahun belakangan.
Selain berolahraga, mengonsumsi makanan sehat juga dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh.
Bahkan World Health Organization (WHO) menganjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat setiap hari salah satunya untuk membantu mencegah malnutrisi.
Mengonsumsi makanan sehat tidaklah sulit karena banyak sekali macam bahan makanan untuk menambah kesehatan.
Namun jangan lupa untuk membarenginya dengan olahraga rutin.
Makanan sehat dilengkapi dengan olahraga juga sebagai salah satu cara diet efektif lho!
Berikut ini 8 makanan sehat yang dapat kamu mulai konsumsi setiap harinya agar tubuh kuat dan kulitmu juga tetap sehat:
1. Oatmeal

Oatmeal merupakan salah satu pilihan menu sehat yang cepat dan mudah sehingga dapat dikonsumsi setiap hari.
Tak heran banyak yang menjadikan oatmeal sebagai menu sarapan.
Tak hanya mengandung karbohidrat, oat juga mengandung protein dan serat sehingga sangat bagus untuk tubuh.
2. Susu

Susu banyak mengandung vitamin, mineral, protein hewani berkualitas, dan lemak sehat.
Selain itu, susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik.
Untuk memproleh nutrisi yang terdapat pada susu, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengonsumsi produk olahannya, seperti keju dan yoghurt.
3. Yogurt

Sebagai salah satu bentuk olahan dari susu, yogurt tentunya juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh bahkan kecantikan wajah.
Yogurt dikenal memiliki kandungan probiotik, kalsium, vitamin B12, dan zinc yang bermanfaat untuk usus dan sistem pencernaan.
Kamu bisa mengonsumsi yogurt di pagi hari dengan buah dan granola untuk menjaga kesehatan metabolisme, atau bisa juga menjadikan yogurt sebagai masker wajah.
Masker yogurt dapat membantu melawan jerawat dan tanda penuaan lho, Realfoodfam!
4. Ikan dan makanan laut lainnya

Makanan laut merupakan pilihan makanan sehat yang kaya akan asam lemak omega-3 dan yodium.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering makan ikan laut cenderung lebih panjang umur dan memiliki risiko lebih rendah terhadap banyak penyakit, termasuk penyakit jantung.
5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung serat, lemak baik dan magnesium yang baik untuk tubuh.
Maka itu, mengonsumsi kacang-kacangan sebagai pilihan menu makanan sehat dapat membantu kesehatan jantung dan mencegah diabetes.
Makanan sehat yang sarat akan nutrisi berikutnya adalah kacang-kacangan dan biji-bijian.
Contohnya adalah kacang tanah, kacang mete, kacang almond, chia seed, biji labu, dan biji wijen.
Kacang-kacangan dan biji-bijian tersebut tidak hanya mengandung protein dan serat yang tinggi, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti magnesium dan vitamin E.
6. Sayuran hijau

Sayuran hijau menempati urutan pertama dalam jenis makanan sehat karena mengandung banyak nutrisi penting.
Seperti serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalsium, zat besi, folat, dan kalium, yang sangat baik untuk kesehatan.
Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Pilihan sayuran hijau juga beragam, mulai dari sawi hijau, brokoli, kangkung, selada, hingga bayam.
Sayuran hijau juga dapat diolah dengan berbagai macam cara, mulai dari direbus, ditumis, hingga dikukus.
Untuk mempertahankan warna sayuran hijau tetap menarik, coba masak sayuran hijau menggunakan air mineral.
Kandungan mineral di dalamnya, seperti sodium bikarbonat dan magnesium hidroksida, dapat mempertahankan warna hijau alami daun.
7. Buah-buahan

Selain sayur, buah juga sangat penting dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin.
Beberapa buah yang populer karena kekayaan nutrisinya adalah:
- Apel (serat, vitamin C, dan antioksidan)
- Jeruk (vitamin C)
- Pisang (kalium)
- Alpukat (lemak sehat, kalium, dan vitamin C)
- Beri-berian, seperti blueberry dan strawberry (rendah kalori namun kaya akan antioksidan dan serat)
8. Daging dan telur

Daging merupakan salah satu makanan sehat karena kaya akan nutrisi, terlebih lagi daging sapi tanpa lemak.
Daging jenis ini mengandung protein dan zat besi paling tinggi dibandingkan dengan daging jenis lainnya.
Di samping daging, telur juga termasuk ke dalam makanan sehat.
Selain tinggi protein, telur juga mengandung nutrisi lengkap, mulai dari vitamin, mineral, lemak tak jenuh, hingga zat antioksidan.
Kenali Makanan yang Perlu Dihindari
Agar terhindar dari berbagai macam penyakit, konsumsi makanan sehat saja tidak cukup.
Anda juga harus membatasi atau menghindari asupan yang tidak sehat seperti berikut ini:
Minuman tinggi gula
Minuman dengan kadar gula yang tinggi, seperti minuman bersoda, jus dalam kemasan, dan minuman berenergi sebaiknya dihindari atau dibatasi.
Jika sering dikonsumsi dalam jumlah besar, jenis minuman ini dapat memicu terjadinya resistensi insulin di tubuh.
Kondisi ini dapat menyebabkan berbagai penyakit serius, termasuk diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Makanan cepat saji
Hindari pula makanan cepat saji atau junk food, seperti kentang goreng, ayam goreng, dan daging olahan.
Makanan jenis ini tidak hanya mengandung kalori yang tinggi, tapi juga rendah nutrisi.
Selain itu, makanan cepat saji juga dapat mendorong keinginan makan secara berlebih, sehingga bisa memicu kenaikan berat badan.
Jika dikonsumsi berlebihan, makanan cepat saji juga bisa menyebabkan kolesterol tinggi.
Makanan ringan kemasan
Sama seperti makanan cepat saji, kebanyakan makanan ringan kemasan yang dijual di pasaran, seperti permen, es krim, dan biskuit, juga tinggi kalori dan rendah nutrisi sehingga perlu dibatasi.
Jadi, konsumsi sesekali saja, ya!
Manfaat Makanan Sehat Bagi Tubuh
1. Menjaga sistem pencernaan
Dalam usus besar dipenuhi bakteri alami yang berperan penting dalam metabolisme dan pencernaan.
Dengan mengonsumsi makanan sehat rendah lemak, tinggi serat, maka akan membuat usus tetap sehat, seperti yogurt, sayuran hijau, ubi jalar, ataupun putih telur.
Sebelum masalah pencernaan datang, kita wajib menjaga kesehatan tubuh.
Caranya sangat mudah, hanya perlu berkomitmen untuk mengatur pola makan sekaligus mengubah gaya hidup.
Agar bisa memberikan hasil positif bagi sistem pencernaan serta jangan melupakan untuk selalu mengonsumsi makanan sehat.
2. Mengontrol Berat Badan
Mengonsumsi makanan yang sehat akan membuat Anda bisa mempertahankan berat badan yang ideal.
Selain itu hal ini akan membantu Anda mengurangi resiko masalah kesehatan yang kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.
Disarankan juga untuk melakukan olahraga yang efektif menurunkan berat badan.
3. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Menurut informasi dari Centers for Diseases Control and Prevention, penyakit jantung merupakan penyebab utama kematian orang dewasa.
Yang hampir setengahnya hidup dengan beberapa penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi yang dapat menyebabkan serangan jantung.
Seorang dokter nutrisi, Adriennne Seitz, MS, RD, LDN menyarankan untuk menjaga kesehatan dengan mengonsumsi sayuran, buah, biji-bijian, dan sumber protein nabati.
Membatasi lemak jenuh dan manfaat makanan yang sehat akan membuat kondisi jauh lebih baik dan menurunkan resiko terkena penyakit jantung.
4. Mengurangi Resiko Kanker
Fungsi makanan sehat bagi tubuh selanjutnya adalah mengurangi resiko perkembangan sel kanker.
Disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung beta-carotene, vitamin A, dan antioksidan yang dapat ditemukan pada sayur, buah, dan kacang-kacangan.
5. Meningkatkan Memori Otak
Pola makan dan manfaat makanan yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan otak.
Makanan yang mengandung vitamin D, C, E, Omega 3, flavonoid, dan polifenol berguna untuk melindungi dari penurunan kognitif dan demensia.
Anda bisa mengonsumsi daging ikan salmon, tuna, bandeng, dan patin.
***
Itulah berbagai makanan sehat yang baik untuk tubuh Anda, serta makanan apa saja harus Anda hindari. Kemudian manfaat mengkonsumsi makanan sehat.
Kita telah membahas itu semua di atas, semoga artikel ini dapat bermanfaat teman-teman sekalian.
Untuk melihat artikel menarik lainnya, Anda dapat klik disini